淡路島3年とらふぐの生産元である若男水産だからこそ出来た、淡路島3年とらふぐめしの素。

旨味をギュッと閉じ込めたまさに至高の逸品。

とらふぐの身と皮の間にある「身皮」を使用し、身でありながらコラーゲンたっぷりの皮でもあるという、魔法のような部位を使用しています。あとはシンプルにごぼうと人参を混ぜ込んで炊き込みご飯にしました。

ご自宅で、お手軽簡単に贅沢なとらふぐの炊き込みご飯がいただけます。