増量！活てっさ【３年とらふぐのフグ刺し】(約５

イベント/ Event

増量中！淡路島の名産「淡路島３年とらふぐ」のてっさ盛り。
旨味・歯ごたえに自信あり。

内　　　容	とらふぐ刺身（約180g）35cm皿盛り（約5～6人前）、湯引き皮75g、ぽん酢・紅葉おろし（小袋6個）、食べ方レシピ、3年とらふぐ証明書付き
賞味期限	発送日より３日間
保存方法	要冷蔵
原材料	３年とらふぐ(淡路島産)
商品説明	◆とらふぐ師『前田若男』が丹精込めて育てあげた『淡路島3年とらふぐ』「美味いっ！」その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。こちらの商品は、◆兵庫県認証食品【淡路島３年とらふぐ】のふぐ刺し。発送前に職人が活きとらふぐをさばき、一枚一枚丁寧に皿に盛り付け、てっさ（ふぐ刺し）に致します。ふぐ刺しの他に、コラーゲンたっぷりフグ湯引き皮、ぽん酢、紅葉おろしが付いております。【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。見た目も豪華なふぐ刺しで、3年かけて育てることでしか味わえない、至福の旨味と歯ごたえを存分にお楽しみ下さい。